Naša svakodnevna prehrana izravno utječe na stanje crijevnog mikrobioma. Hrana koju unosimo može potaknuti rast korisnih bakterija, ali isto tako i onih štetnih. Ravnoteža između tih skupina ključna je za održavanje zdravlja.
Vlakna su jedno od glavnih goriva za dobre bakterije. Nalaze se u voću, povrću, mahunarkama i cjelovitim žitaricama. One potiču proizvodnju kratkolančanih masnih kiselina koje djeluju protuupalno i štite sluznicu crijeva.
Fermentirani proizvodi poput kefira, jogurta, kiselog kupusa i miso juhe sadrže prirodne probiotike – žive bakterije koje obnavljaju mikrobiološku ravnotežu. Uz njih je važno unositi i prebiotike, odnosno tvari koje hrane te bakterije – kao što su luk, češnjak, šparoge i banane.
Znanstvenici također upozoravaju na negativne učinke procesirane hrane bogate šećerima i zasićenim mastima. Takva prehrana potiče rast štetnih mikroba, što može uzrokovati upalne procese i lošu probavu.
Uključivanjem raznolike i prirodne hrane u svoju svakodnevicu, možemo podržati zdravlje svojih crijeva i time utjecati na cijelo tijelo – od boljeg raspoloženja do jačeg imuniteta.
